Corso - Dal miglioramento del processo d'acquisto alla riduzione dei costi totali

Tra la prima sessione di aule virtuali (ore 9-12.30 e 14-17) e la seconda che si terrà a distanza di 4 giorni, verranno proposte ai partecipanti ESERCITAZIONI da svolgere in autonomia.

PROGRAMMA COMPLESSIVO 

Processo d’acquisto

• Differenze tra acquisti e approvvigionamenti
• L'impatto degli acquisti sui risultati aziendali
• Le diverse fasi del processo d’acquisto: definizione del bisogno, strategia d’acquisto, sourcing, vendor management
• Esercitazione online: analisi del processo d’acquisto della propria azienda

Il Total Cost of Ownership(TCO)

• Il prezzo, il costo totale d'acquisto e il Total Cost of Ownership (TCO)
• Le componenti del TCO
• Il valore d'acquisto
• Esercitazione online: analisi delle voci che condizionano il prezzo d’acquisto 

Ruolo, responsabilità degli acquisti e ottimizzazione del TCO

• Ruolo e responsabilità degli acquisti
• L'evoluzione del ruolo egli acquisti
• Le strategie per famiglia merceologica
• Esercitazione online: analisi della strategicità del proprio ruolo

Migliorare le performance del processo d'acquisto

• L'analisi per la riduzione degli sprechi
• Gli strumenti operativi per snellire il processo d’acquisto
• Il controllo dei ritardi e dei solleciti
• I costi e tempi di gestione delle forniture
• Esercitazione online: analisi di casi e best practices

Analisi delle prestazioni e gestione dei fornitori

• La costruzione degli indicatori di prestazione
• La ponderazione dei diversi criteri di valutazione
• Analisi del tempo di consegna
• La definizione del tasso di servizio
• Il vendor rating e il suo utilizzo operativo
• Gestire i ritardi e i solleciti
• Esercitazione online: analisi di un sistema di vendor rating

Gestione delle scorte

• Dimensionare le scorte di sicurezza
• Analisi costi-benefici
• Implementare l’analisi ABC e costruire la matrice consumi/giacenze
• Indice di rotazione e costo dello stock
• Livello di servizio
• Esercitazione online: identificare le azioni di miglioramento

Metodologie di approvvigionamento

• I metodi tradizionali: MRP, modello a quantità fissa di riordino e a punto di riordino, modello a periodo fisso
• Nuovi approcci: consignment stock, kanban, just in time, just in sequence, ordini internet-based, VMI, accordi quadro, accordi di gruppo
• Esercitazione online: studio di casi

Analisi dei costi d’acquisto

• Determinare il costo totale d’acquisto
• Individuare gli elementi di costo inaccettabili per ricarico elevato
• Individuare per ogni fornitore la massima riduzione esigibile
• Esercitazione online: simulazioni ed esercitazioni su casi

Tecniche per l’analisi dei costi e dei prezzi d’acquisto

• Tecniche di Cost Analysis
• Tecniche di Price analysis
• La price breakdown e la comparazione delle offerte economiche dei fornitori
• Gli strumenti per comprendere l’incidenza dei costi dei materiali e le sue fluttuazioni
• Le analisi Make or Buy
• Esercitazione online: analisi di Make or Buy

Valutare i costi di non performance dei fornitori per rinegoziare le condizioni contrattuali

• Correlazione tra costo totale d’acquisto e vendor rating
• Analisi di dettaglio del vendor rating: costi di affidabilità, di obsolescenza,di giacenza, della non qualità

Negoziare con successo la riduzione dei costi totali d’acquisto

• Preparare la negoziazione: obiettivi da porsi
• Negoziazione del prezzo con il fornitore
• Responsabilizzazione del fornitore sulla riduzione del costo totale d’acquisto
• Cosa concedere e cosa esigere
• Condurre la trattativa
• Ridurre i prezzi d’acquisto e mantenerli nel tempo
• Esercitazione online: simulazioni di situazioni negoziali

Cenni di Supply Chain Finance

• Le modalità di finanziamento dei crediti commerciali
• Il Supply Chain Finance: opportunità per il fornitore e cliente
• Modalità innovative di Supply Chain Finance: Dynamic Discount, Inventory Finance, Reverse Factoring e Purchase Finance