Raggiungere livelli di eccellenza nella gestione delle scorte dei magazzini è un obiettivo cruciale per la competitività dell’impresa. Raggiungere e consolidare l’equilibrio gestionale (tecnico, organizzativo ed economico) tra livello di servizio da garantire e assicurare e costi di gestione degli stock da sostenere è fondamentale. Occorre gestire in modo differenziato -e al tempo stesso integrato- scorte di ciclo e scorte di sicurezza; applicare tecniche e metodologie di gestione coerenti con le caratteristiche del contesto di business; analizzare i dati, con adeguati algoritmi di inferenza, di consumi e scorte per individuare e perseguire opportunità di miglioramento non episodico e continuativo dei processi di logistica interna.

Per chi

A chi è rivolto

Supply Chain Manager
Logistic Manager
Responsabili del magazzino
Operatori della logistica
Responsabili degli approvvigionamenti
Responsabili della programmazione della produzione

Programma

Programma del corso

Livello di servizio - Costi di gestione delle scorte vs. costi di stock out

Fill rate di prodotto e fill rate di ordine
Implicazioni e conseguenze dello stock out
Costi di mantenimento delle scorte: costi di warehousing e costi finanziari, assicurativi e di obsolescenza delle scorte

Scorte di ciclo e scorte di sicurezza

Dimensionamento delle scorte a magazzino: consumi storici e fabbisogni futuri previsti
- Frequenza dei reintegri delle scorte vs. lot sizing degli approvvigionamenti
- Tecniche look back e tecniche look ahead
- Fattori di sicurezza e curve stock to service (scorta di sicurezza vs. livello di servizio)
Lotto economico, lead time di consegna, livello e periodo di riordino, scorta minima, scorta massima e scorta di sicurezza
- Impiego empirico/deterministico del dato lead time di consegna e del dato domanda (consumi)
- Elaborazione statistica della variabilità del dato lead time di consegna e della variabilità del dato domanda (consumi)
Contrattualistica e politiche di riferimento per il rifornimento delle scorte

Metodologie di analisi dei dati

Metodo di Pareto - Analisi ABC e analisi ABC incrociate
Inventario periodico e a rotazione: ERP (giacenza contabile) vs. WMS (giacenza fisica e gestione delle ubicazioni di magazzino)
Modelli matematici previsionali dei consumi, KPI - Key Performance Indicators, sistemi informativi e dashboard direzionali
- Analisi delle serie storiche (tendenza, stagionalità e ciclicità) e modelli additivi, moltiplicativi e misti
- Indicatori di produttività, qualità del servizio, livello delle scorte, supplier performance, risorse umane
Algoritmi di business intelligence e di business analytics: principali differenze, ambiti, linee di intervento, previsioni e prospettive di impiego
- Analisi del contesto, dati di input, modelli di intelligenza artificiale, applicazioni e output

Integrare la sostenibilità negli acquisti e nella gestione del magazzino

Norma UNI ISO 20400:2017 - Acquisti sostenibili - Guida
Principi e obiettivi di sostenibilità per la gestione del magazzino

Obiettivi

Obiettivi del corso

Comprendere e confrontare l’approccio deterministico (empirico) e statistico della gestione delle scorte
Individuare, selezionare e stabilire i criteri di gestione delle politiche di approvvigionamento per il reintegro delle scorte

Esercitazioni

Politiche di approvvigionamento per il reintegro delle scorte
Determinazione e calcolo della scorta di sicurezza

Finanziamenti

Opportunità di finanziamento

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Sessioni

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- Date 6 mag 2025
- Date 8 mag 2025
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- Date 11 set 2025
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Corso - Controllo e disponibilità delle scorte nei magazzini

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La valutazione elettronica del training
Attività di Project Management

Corso - Controllo e disponibilità delle scorte nei magazzini

Bilanciare costi e opportunità dello stock control e gestione del rischio stock out

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